Financiers revisités aux noisettes et au pépites de chocolat

Publié le 26 Février 2013

Financiers revisités aux noisettes et au pépites de chocolat

J'ai créer cette recette à partir d'un manque d'ingrédient, je faisait des financiers aux pépites de chocolat, mais je n'avais plus que 10g de poudre d'amandes, alors j'ai complété avec de la poudre de noisettes et voilà la recette du résultat :

Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson : 15 minutes/

Ingrédients ( pour 10 financiers ) :

- 100g de beurre

- 60g de farine

- 10g de poudre d'amandes

- 60g de poudre de noisettes

- 150g de sucre glace

- 4 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

- 100g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 210° ( thermostat 7 ) et faites fondre le beurre au micro onde.

Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amandes, la poudre de noisettes, le sucre glace et le sel.

Ajoutez les blancs d'oeufs non battus, mélangez bien, ajoutez le beurre fondu, mélangez à nouveau, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez la préparation dans des moules beurrés et faites cuire 15 minutes à 210° ( thermostat 7 ).

Rédigé par Gourmandise09

Publié dans #Gourmandises, #Sucré

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