Quiche aux lardons et aux brocolis

Publié le 3 Avril 2013

Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson : 40 minutes/

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 400g de brocolis ( cuit 10 minutes à la vapeur précédemment )

- 100g de lardons,

- 3 oeufs

- 20cl de crème fraîche

- Sel

- Poivre

Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette.

Disposez des morceaux de brocolis dessus, fouettez les oeufs, la crème, le sel et le poivre, versez le tout dessus, disposez les lardons dessus et parsemez de fromage râpé.

Faites cuire environ 40 minutes à 180° ( thermostat 6 ).