Madeleines vanille en coque chocolat

Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20 minutes/ temps de cuisson :10 minutes/ temps au réfrigérateur : 20 minutes/

Ingrédients ( 18 madeleines ) :

- 2 oeufs

- 90g de sucre

- 110g de farine

- 50g de beurre

- 1 cuillère à café de levure chimique

- Un peu de vanille

- 1 pincée de sel

- 50g de chocolat

Battez les oeufs dans un saladier avec le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, la vanille, le sel et le beurre fondu, mélangez bien .

Beurrez et farinez vous moules à madeleine et remplissez les avec la préparation au 3/4.

Préchauffez le four à 220° ( thermostat 7-8 ) et faites cuire 10 minutes.

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde en deux fois 30 sec.

Démoulez vos madeleines, trempez les ou tartinez du chocolat fondu.

Placez au frais 20 minutes minimum pour que le chocolat ai bien le temps de figer, pui servez ...