Barquettes croustillantes au NUTELLA

Facile/ bon marché/ temps de préparation : 10 minutes/ temps de cuisson : 12 minutes/

Ingrédients ( pour 15 barquettes ) :

- 1 oeuf
- 30g de farine
- 25g de sucre
- 5g de beurre

- 1 cuilère à soupe de NUTELLA

- 1/2 cuillère à soupe de riz soufflé au chocolat

Séparez le blancs des jaunes d'oeufs, mélangez le sucre avec les jaunes, puis ajoutez le beurre fondu et la farine et mélangez à nouveau.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez y 1/3 à la préparation en mélangeant vivement, puis ajoutez y le reste en mélangeant délicatement pour ne pas cassez les blancs.
Versez dans les moules et faites cuire 12 minutes à 170° ( thermostat 5-6 ).

Mélangez le NUTELLA et le riz soufflé, démoulez les barquettes et garnissez les de la préparation précédente avec une petite cuillère et servez.