Top articles
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Galettes de légumes aux pois chiches
Coucou me voici avec une nouvelle recette, une recette de galettes de légumes aux pois chiches, et oui des légumes ! Comme vous avez pu le remarquer au fil de mes recettes, je suis plus fan de chocolat plutôt que fan de légumes, mais bon je commence à...
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Minis pâtisseries ( FIMO )
Voilà des pâtisseries : - Tarte aux framboises ( tout à gauche ) - Muffin gourmand - Muffin au chocolat ( devant avec la cerise ) - Muffin St Valentin ( coeur ) Mais ce ne sont pas des vraies, elles sont en pâte FIMO ( ou pâte polymère ) et ce sont les...
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Roulé au NUTELLA
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20 minutes/ temps de cuisson : 10-12 minutes/ Ingrédients ( pour 8 à 10 personnes ) : - 5 oeufs - 90g de farine - 110g de sucre - Du NUTELLA Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, ajoutez le sucre et la farine...
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Roulés de jambon façon sushi
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 10 minutes/ Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 4 tranches de jambon - 3 carrés de fromage frais ( de type KIRI ) - Persil Dans un bol mélangez le fromage et un peu de persil. Découpez le jambon en lamelles,...
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Tarte chocolat blanc - framboises
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson : 15 minutes/ temps au réfrigérateur : 3-4h/ Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 1 pâte sablée ( ou brisée ) - 360g de chocolat blanc - 25cl de crème épaisse ( ou semi épaisse )...
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Sabayon au chocolat
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ Temps au réfrigérateur : 3h/ Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 170g de chocolat - 100g de sucre - 30cl de crème fraîche - 4 jaunes d'oeufs Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde....
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Flamiche picarde au poireaux
Pour Pour faire plus original qu'une traditionnelle quiche ou autres tartes salée ... Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20/ 25 minutes/ temps de cuisson : 35 minutes ( + 30 minutes)/ Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) : - 1 pâte feuilletée...
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Tartelettes aux deux chocolats
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 10 minutes/ temps au congélateur : 20 minutes/ temps au réfrigérateur : 40 minutes/ Ingrédients ( pour 4 tartelettes ) : - 8 biscuits à la cuillère - 80g de beurre - 80g de chocolat blanc - 20cl de crème fraîche...
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Muffins aux deux chocolats
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson : 20 minutes/ Ingrédients ( pour 12 muffins ) : - 50g de beurre - 50g de chocolat au lait - 50g de pépites de chocolat - 60g de sucre - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique...
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Velouté de carottes
Une petite recette de soupe pour se réchauffer, car la température commence à baisser ... Facile/ très bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson : 20 minutes/ Ingrédients ( pour 4 personnes) : - 1kg de carottes - 2 petits carrés...
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Moelleux au chocolat au coeur coulant
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps au congélateur : 2h/ temps de cuisson : 10 minutes/ Ingrédients ( pour 6 moelleux au chocolat ) : - 100g de beurre mou + pour les moules - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre - 4 oeufs - 140g...
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Le vrai chocolat chaud !
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 5 minutes/ Ingrédients ( pour 1 personne ) : - 20cl de lait - 1 barre de chocolat noir ou 2 carrés ( 20g ) - 1/2 brique de crème fraîche semi épaisse ou 10cl ( facultatif ) - 1 carré de sucre -Faites chauffer...
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Quiche de la mer
Très bonne version de quiche qui change de la traditionnelle quiche lorraine, c'est un bon moyen d'utiliser des produits de la mer tout en ayant une recette simple et facile à réaliser. De plus c'est très bon, alors voilà la recette ! Facile/ bon marché/...
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Bûche bavaroise à la framboise
Moelleuse, aérée, avec un délicieux goût de framboise, voici la recette : Facile/ bon marché/ temps de préparation : 1h/ temps de cuisson : 20 minutes/ temps au congélateur : 1 nuit. Ingrédients ( pour 10 personnes ) : Pour le financier : - 115g de poudre...
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Tarte poire-chocolat
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20 minutes/ temps de cuisson : 45 minutes/ temps au réfrigérateur : 1h/ Ingrédients : - 1 pâte brisée - 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 80g de chocolat - 2 cuillères à soupe de lait - 70g de sucre...
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Tiramisu au chocolat et petits beurre
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20 minutes/ temps au réfrigérateur : 4h/ Ingrédients : - 16 petits beurre - 10cl de lait - 1 cuillère à café de chocolat en poudre + 2 cuillères à soupe pour la déco - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 50g de sucre...
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Gâteau de savoie aux framboises et chocolat blanc
Un gâteau de savoie facile à réaliser et délicieux ! Facile/ bon marché/ temps de préparation : 30 minutes/ temps de cuisson : 40 minutes/ temps au réfrigérateur : 1 nuit/ Ingrédient ( pour 10 à 12 personnes ) : - 4 oeufs - 120g de sucre - 75g de farine...
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Salmorejo ( soupe froide espagnole )
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 40 minutes/ temps au réfrigérateur : 1h au moins/ Ingrédients ( pour 6 personnes ): - 1,5 kg de tomates - 500g de pain - 25cl d'huile d'olive - Sel - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de vinaigre Pour accompagner...
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Crêpes salées
Facile/ bon marche/ temps de préparation : 10 minutes/ temps de cuisson : quelques minutes/ Ingrédients ( pour 6 crêpes ) : - 60g de farine - 1 oeuf - 6cl d'eau - 6cl de lait Mélangez la farine et l'oeuf dans un saladier, ajoutez l'eau et le lait, mélangez...
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Le hamburger ...
Pour le hamburger , rien de plus simple, pour ma part je compose mon hamburger uniquement de pain ( évidemment :) ), d'un steak haché et d'une tranche de fromage, mais vous pouvez très bien rajouter de la salade , des rondelles de tomates, des cornichons...
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Minis hamburgers au chocolat croustillant
J'ai réalisé cette recette avec mischocolat, alors voilà la recette : Facile/ bon marché/ temps de préparation : 5 minutes/ Ingrédients ( pour 2 minis hamburgers ) : - 2 tranches de pain de mie grillé - 1 cuillère à soupe de jus d'orange - 2 cuillères...
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Emincé de poulet aux champignons, curry et lait de coco
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 10 minutes/ temps de cuisson : 20 minutes/ Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 blancs de poulet - 40cl de lait de coco - 2 cuillères à café de curry - 200g de champignons émincés - 1 oignon - Huile d'olive...
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Cheesecake de Pâques au mascarpone et chocolat
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 30 minutes/ temps de cuisson : 40 minutes/ temps au réfrigérateur : 4h/ Ingrédients ( pour 10 personnes ) : - 20 biscuits à la cuillère - 175g de chocolat noir - 750g de mascarpone - 150g de sucre - 3 oeufs (...
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Minis pizzas feuilletées aux petites crevettes
Facile/ bon marché/ temps de préparation : 10 minutes/ temps de cuisson : 35 minutes/ Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 125g de petites crevettes - 1 pâte feuilletée - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de jus de citron...
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Mes créations FIMO (2)
Il y a : Un macaron au chocolat avec de la chantilly et des roses dedans, un OREO, un macaron avec de la chantilly et des framboises dedans, un cupcake MINNIE, un GRANOLA, un paris brest, un donut MINNIE et pour finir : un macaron à la noisette ! Plus...
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